Tore och Frejas Mamma

Slängde ihop en god soppa på 1o minuter till lunch, den blev så smarrig att jag måste skriva ner hur jag gjorde.

1 halv gul lök
2 bamse stora vitlöksklyftor
1 grovriven morot
1 paket med frysta blå musslor
1 förpackning passerade ekologiska tomater
parmesan
färsk basilika
salt och peppar

this is how u do it:

lägg musselförpackningen i en balja med varmt vatten så släpper dom lätt.
smörstek lök, morot och vitlök i riktigt smör, inget flytande skit med äckliga tillsatser.
Häll på de passerade tomaterna. Häll i musslorna. Riv ner parmesan. På med en massa basilika. Salta och peppra.

Klart!